Новый независимый винный проект столицы закатов. В энотеке большой ассортимент российского вина с дружелюбной ценовой политикой, о котором здесь рассказывают с гордостью.
В гастробаре — современная уютная атмосфера и гастрономическое сопровождение от шеф-повара Антона Кузнецова, а винная карта — это более 25 поставщиков отечественного виноделия и технологии, позволяющие пробовать каждое вино побокально.
Блюда гастробара созданы в направлении «Комфорт фудс» — в основе меню лежит принцип простой и одновременно небанальной еды, основанной на стандартах современной европейской кухни. Еда может стать и источником комфорта в атмосфере уютных вечеров с бокалом вина.
Гастробар «Викульт» занял старинные соляные подвалы Голицынской усадьбы на ул. Рождественская, прямо под энотекой.
Больше года в энотеке продвигают новое отечественное виноделие, проводят дегустации, знакомят со стилями и производителями. Объединяют тех, кто тоже любит российские вина за яркие вкусы, за отличное качество, за знакомые названия регионов и множество приятных воспоминаний.
Теперь эти вина можно нон-стоп пробовать по бокалам в уютной обстановке, а еще обсуждать с местным сомелье в зале. Провести обед с бокалом вина или поужинать в кругу друзей, открыв любую понравившуюся бутылку под аккомпанемент блюд от шефа.
«Винкульт» — мини-экскурсовод в мир российского виноделия, разрушает стереотипы и дарит новые эмоции. Встречать гостей, слышать пожелания и помогать сориентироваться в огромном ассортименте — счастливые будни кавистов гастробара.