Гастробар «Соль»

Концепция Raw & Local (блюда из сырого мяса и рыбы, а также локальные продукты Калининградской области) помогла заведению завоевать с десяток гастронаград и попасть в топ-100 лучших ресторанов России. 

Подтверждает все лестные титулы «Соль» ежедневно — угощая гостей «фирменными» поке с лососем, тартаром из оленины с гелем из облепихи и корейским блюдом с забавным названием хе. В меню вообще хватает незнакомых необычных позиций (чего стоит один только хлеб с маслом из водорослей). Если растерялись и не знаете, что выбрать, можно остановится на сетах: попробуете все и сразу.