Кафе «Трамплин»

«Трамплин» — теплый двухэтажный приют для голодного лыжника или сноубордиста в десяти метрах от подъемника на трассе «Лоб». 

Здесь можно согреться настоем из шиповника и сытно угоститься на скорую руку. Все блюда готовы: пара минут в микроволновой печи — и солянка с котлетками из маральего мяса уже на подносе. 

Но главный местный хит — блинчики с уймой начинок. Красная рыба, икра, сыр, грибочки, варенья, мед, кедровые орешки, вареная сгущенка с безе — недаром благодарные посетители сочинили поговорку: «Хочешь вкусный блин, заходи скорей в „Трамплин“!». Кстати, сами блинчики — с пылу, с жару: их пекут при вас, как в «Теремке».