В кафе «СенаСтог» селе Камлак должен заглянуть каждый, путешествующий по Чуйскому тракту. Здесь уже больше 10 лет угощают блюдами, которые редко встречаются на Алтае и вообще где-либо: приготовленное в смокере мясо, сыр с собственной сыроварни, кекс с соленой карамелью и кедровыми орешками, лавандовый лимонад…
Место не только со вкусом, но и с историей. «СенаСтог» занимает здание с садом, в котором прежде была сельская школа. И здесь до сих пор учатся! Например, готовить сыр. У «СенаСтога» своя сыроварня, поэтому получится узнать все-все секреты — от имени козы, которая дает молоко, до алтайских хитростей закваски.
Приготовленное во время мастер-класса полагается съесть у костра «в прикуску» с легендами Алтая о кочевниках, шаманах и таинственных местах силы.
Продолжительность мастер-класса — 1 час.
Адрес кафе «СенаСтог»: село Камлак, ул. Центральная, дом 111, корп. 2.
Стоимость указана за группу до 5 человек.