Кулинарная студия — это инновационный для города Владимира проект такого масштаба! Это не только оригинальное место проведения досуга, но и место, где жители всех возрастов получают уникальные знания по кулинарному искусству, знакомятся с новыми продуктами питания, их производителями.
Регулярно передавать опыт ведущих шеф-поваров г. Владимира, г. Москвы, других городов России и даже других стран жителям и гостям города в увлекательной форме, повысить культуру еды, значимость «медленной» еды («slowfood») и внести новый вид досуга в регионе.