Локация
Pinch — градо-, а точнее, районообразующее заведение на Патриарших. Минимум декора: в интерьере все просто и без излишеств, но выглядит дорого. Приятные люди. Тепло и душевно. Самые стильные в городе завтраки.
Добрую половину пространства Pinch занимает открытая кухня, но некоторая теснота никого не смущает. Потому что сюда идут на талантливо сделанные околоитальянские блюда от Луиджи Мани. Бессменный суперхит основного меню — равилоне с мягким сыром: 500 порций (!) в месяц.