Рестопаб «Амбассадор»

Заведение на улице Тарчокова открылось не так давно, но уже завоевало симпатии и жителей, и туристов Нальчика.

Первое, что здесь «цепляет» — интерьер с изюминкой: полки с книжными томиками, позвякивающие хрусталиками люстры, кованая дверь, витрины-«инсталляции» из бутылок. А по вечерам становится еще душевнее — когда в уютный зал выходит скрипач или пианист. 

Но мощнейшая сила ресторана все-таки в еде. «Амбассадор» полностью оправдывает свое имя, на самом высоком уровне представляя бренд кабардинской кухни. Начинайте знакомство с ней со жэмыку (национальное блюдо из домашней сметаны, сыра, кукурузной крупы и яиц), купатов и антрекота халяль, который подается с  картофелем по-кавказски.