Ресторан AurA Kitchen&Bar

Оказаться в «индустриальном» интерьере ресторана на первом этаже отеля AurA City Hotel стремятся прежде всего туристы. Ведь находится он в самом центре, а из арочных окон в пол открывается прекрасный вид на историческую часть Перми. 

Но панорама — лишь приятный бонус к основному удовольствию. Дело в том, что заведения выстроилось в основном вокруг кухни Пермского края, а она просто волшебная: пронизана ароматами лесных грибов, соткана из неожиданных сочетаний дичи и моченых ягод и подслащена тягучим уральским медом. Да что там: у Перми даже свой гастрономический бренд имеется! Это маленькие жареные пирожки с забавным названием посикунчики — и в исполнении пекарей AurA Kitchen& Bar они получаются такими, что тают во рту.