Что вас ждет

Ресторан «Boro-Boro» находится на одноименной ледовой станции, расположенной в центре пролива Малое море.

Внутри теплого гостевого модуля на площади 60 м² расположены столы, стулья, барная зона с кофемашиной. Атмосфера напоминает арктическую научную станцию. На полках лежат альбомы со старых полярных экспедиций, старинные атласы СССР и Байкала. Пневмомодуль отапливается специальными тепловыми пушками с низким уровнем шума. Внутри поддерживается температура примерно +21 °C.

Шеф-повар предлагает меню, основанное на байкальских продуктах. Все блюда готовят на месте, только свежая еда, никаких полуфабрикатов и бутербродов. На завтрак подают «сибирскую» гранолу с кедровым орехом или кашу полярника с мясом, брускеты с фермерскими сырами, ангарской форелью или ольхонским ростбифом. На десерт — оладьи c деревенской сметаной и лесными ягодами или ягодно-медовым сорбетом.

На обед и ужин предлагают закуски из прибайкальских дикоросов и три варианта сетов на выбор. Рыбный сет — это уха из хариуса, форели и северной рыбы, ангарская форель горячего копчения прямо с коптильни с запеченными травами, картофелем и нежным соусом с таежными шишками. Мясной сет — пельмени с олениной в бульоне с наваром папоротника орляка в горшочке под шапкой из теста, со сметаной, ольхонская говядина су-вид копченая на ивовой щепе с печеным картофелем и ягодным соусом. Овощной сет — бархатный суп-пюре из томлёной тыквы с кедровыми орешками и ароматными приправами, лесные грибочки в душистом масле с кольцами лука с картофелем из печи, квашеной капустой и мочёными ягодами.

После обеда и ужина подают домашние десерты с черемухой и брусникой. Готовят ароматный чай из самовара с таёжными травами и ягодами. Воду для чая и питья добывают здесь же, на территории лагеря.

Локация
Наморечко!
Сервис по организации красивых, интересных и комфортных поездок по России на любой вкус
Больше о нас
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
Байкал — лучшее место для пеших походов. Здесь гектары таежной красоты, бескрайняя гладь озера и заповедные звери по пути.
Item 1 of 3
Байкал - Иркутск
Вам предстоит удивиться ходульным деревьям (бывает и такое!) и невероятному лазурному цвету воды.
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
Вас ждут смотровая площадка с потрясающим видом на Байкал и храм-путешественник с необычной судьбой.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Источник с целебной водой, несколько водопадов, упирающиеся в облака горные вершины, пестрый «ковер»‎ цветов — вот лишь часть красоты, которую вы цвидите.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Добраться сюда можно только по воде. И это плюс. В отличие от переполненной туристами Листвянки, в Больших Котах истинные деревенские тишина и покой.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
В окрестностях поселка есть озеро, которое наполняется водой только в високосный год, и тополиная роща, в которой не слышно щебета птиц.
Item 1 of 3
Байкал - Иркутск
По пути будут остановки в знаковых местах: на вокзале, выполненном из мрамора, у императорских тоннелей и Итальянской подпорной стенки.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Зал устроен так, чтобы создать впечатление, что вы, как Сандра Буллок в оскароносном фильме «Гравитация», находитесь в открытом космосе и вот-вот дотянетесь рукой до звезд.
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
Наблюдать за чинным отдыхом мам с детенышами — большое удовольствие. И разумеется, большое количество потрясающих фото!
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
Во время катания каждый успеет порулить и снегоходом, и очаровательными хаски. И заодно надышится морозным воздухом и вдоволь налюбуется горами.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Адреналин и восторг, когда пробуешь себя в роли каюра, невероятно разгоняют кровь.
Item 1 of 3
Байкал - Иркутск
Здесь выпадает чертовски много пушистого снега. И это истинный кайф — нестись мимо редких деревьев, закладывая длинные дуги, подпрыгивая на попадающихся кочках и поднимая клубы снежной пыли.
Item 1 of 6
Байкал - Иркутск
Катание с шикарными видами на озеро Байкал.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Позировать фотографу на фоне синего льда можно в бурятском национальном костюме, вечернем платье или даже в купальнике.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Попробуйте омуля и буузы прямо посреди прозрачной глади озера, художественно испещренном паутиной трещинок.
Item 1 of 3
Байкал - Иркутск
Необитаемый остров славится безумно красивым льдом и Ступой Просветления с буддийскими реликвиями, которые присылали со всего мира.
Item 1 of 3
Байкал - Иркутск
Пузырьки — не повсеместное явление на зимнем Байкале. Есть только два места, где они встречаются из года в год: поселок Большое Голоустное и бухта Песчаная. Туда и поедем на хивусе.
Item 1 of 4
Байкал - Иркутск
Одно из мест Байкала, где зимой самый красивый лед, а особенная энергетика — круглый год.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Посмотрите на пробитый сквозь гору тоннель, мост со стрельчатыми арками, итальянскую каменную кладку и пыхтящие паровозы легендарной железной дороги.
Item 1 of 3
Байкал - Иркутск
Промчаться в санях по снегу или льду Байкала предстоит самостоятельно: как будто вы бывалый каюр.
Item 1 of 3
Байкал - Иркутск
Застывшие брызги волн, пузырьки в синей толще, «бриллиантовые» осколки высшей пробы, хрустальные люстры сосулек — благодаря экскурсии вы увидите все виды льда в мире.
Item 1 of 4
Байкал - Иркутск
Идеально срезанные мраморные глыбы, которым примерно два миллиарда лет, настолько белые и их так много, что в солнечную погоду становится больно глазам.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
С одной стороны к пустыне подступила тайга с ручейками и болотцами, с другой — хребет Кодар. Такое соседство ландшафтов — величайшая загадка природы.
Item 1 of 4
Байкал - Иркутск
Ко всем достопримечательностям острова вас доставит УАЗик. А на сам остров вы попадете на пароме по воде или по льду на хивусе (в период ледостояния).
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
Соболиные озёра — одно из красивейших мест Хамар-Дабана. Они расположены в 25 км. от озера Байкал в окружении живописных горных вершин.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Прогулка на катере к трем островам Огой и Замогой, Ольхон и к священному источнику Сурхайте.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Экскурсия подразумевает под собой поездку на специально подготовленном джипе вглубь хребта Хамар-Дабан по абсолютно неподготовленной дороге.
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
Вы переплывете с одного берега на другой и прогуляетесь по мысу Киркирей, где много скальных тоннелей КБЖД.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Багги очень удобная машинка. Она безопасна, послушно управляется даже новичками, а скорость развивает ого-го, даря ощущение свободы и драйва.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Три пропарки подряд, растирание льдом, обливание и закаливание в ледяной купели.
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
Когда-то КБЖД входила в состав Транссиба. Ее путь пролегал вдоль левого берега Ангары до берега Байкала и огибал южный берег озера.
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
На огромной территории в лесу на берегу Ангары собрали столько памятников истории, архитектуры и этнографии XVII–XX веков, что изучить все за один день невозможно.
Item 1 of 2
Байкал - Иркутск
Осмотрите воинские вагоны начала XX века, исторические причалы Байкальской переправы. Узнаете, как был устроен один из крупнейших транспортных портов России.
Item 1 of 3
Байкал - Иркутск
Приглашаем вас в нарядные шатры-юрты, внутри которых — ремесленные выставки, музеи с предметами старины, сувенирные лавки и кафе бурятской кухни.
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Испытайте весь спектр эмоций от высоты птичьего полёта
Item 1 of 1
Байкал - Иркутск
Уникальная возможность — увидеть весь Байкал за один день!
Ресторан "Boro-Boro"
Пообедайте блюдами сибирской гастрономии в тёплых модулях, узнайте о географии и исследованиях региона, посетите различные фотозоны и отправьте открытку с центра байкалa!
Ресторан "Boro-Boro"
Пообедайте блюдами сибирской гастрономии в тёплых модулях, узнайте о географии и исследованиях региона, посетите различные фотозоны и отправьте открытку с центра байкалa!
Ресторан "Boro-Boro"
Пообедайте блюдами сибирской гастрономии в тёплых модулях, узнайте о географии и исследованиях региона, посетите различные фотозоны и отправьте открытку с центра байкалa!
Ресторан "Boro-Boro"
Пообедайте блюдами сибирской гастрономии в тёплых модулях, узнайте о географии и исследованиях региона, посетите различные фотозоны и отправьте открытку с центра байкалa!
Ресторан "Boro-Boro"
Пообедайте блюдами сибирской гастрономии в тёплых модулях, узнайте о географии и исследованиях региона, посетите различные фотозоны и отправьте открытку с центра байкалa!
Ресторан "Boro-Boro"
Пообедайте блюдами сибирской гастрономии в тёплых модулях, узнайте о географии и исследованиях региона, посетите различные фотозоны и отправьте открытку с центра байкалa!
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НА МОРЕЧКО"
119021, РОССИЯ, Г. МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ХАМОВНИКИ, РОССОЛИМО УЛ., Д. 17, СТР.
+7 964 763-64-27
hello@namorechko.ru