В сотрудничестве с дворцами-музеями полуострова и Царского Села здесь воссоздают подлинные рецепты высокой русской кухни и представляют их вам в современной стильной интерпретации.
На исторических гастроужинах за chef’s table вы ощутите вкус и атмосферу золотой эпохи России, отведаете любимые блюда императоров и императриц, прославленных полководцев и адмиралов, а также великих политиков XX века.
Каждый день в «Doctor Whisky» — классика европейской, аристократической русской кухни, авторские блюда из локальных крымских продуктов и, конечно, шотландские специалитеты, которые великолепно сочетаются с отличным виски!
«Doctor Whisky» — это лучший ресторан-энотека в Крыму. В прохладе винного погреба вас ждут сокровища знаменитых винодельческих регионов мира, классические марки Крыма, а также самые интересные образцы от ультрасовременных хозяйств полуострова.
В «Doctor Whisky» собрали для вас самую большую коллекцию виски в России — свыше 597 достойных образцов из Шотландии, Ирландии, Уэльса, континентальной Европы, США, Канады, Японии, Тайваня…
Ресторан является штаб-квартирой Черноморского Виски Клуба. В сотрудничестве с его экспертами здесь создали для вас уникальную коллекцию Doctor Whisky’s Selection, в которой представлены редкие образцы single malt, а также эксклюзивные релизы виски, прошедшие финишную выдержку в бочках из-под культовых вин Крыма.
В цикле тематических дегустаций здесь изучают вкусо-ароматические нюансы виски в зависимости от места и специфики его производства. Кроме того, в «Doctor Whisky» всегда рады провести для вас персональную дегустацию виски в сопровождении гастрономических закусок, гармонирующих с выбранными вами образцами.
Виски — самый многогранный из благородных напитков мира. В его производстве сочетаются старинные традиции и современные ноу-хау, творчество и интуиция. Вселенная виски развивается, и «библиотека» ресторана регулярно пополняется новыми интересными образцами.