Ресторан Four

Ресторану в отеле Four Elements Perm не понадобился пятый элемент, чтобы стать идеальным заведением, — хватило и четырех.

Концепция Four звучит как Meet Eat Drink Enjoy — и каждый из пунктов (приятная для встреч атмосфера, сервис, блюда и винная карта) на высоте. Особенно еда: в меню одинаково аппетитно представлены русская, европейская и корейская кухни. 

Но туристу будут интересны в первую очередь специалитеты Пермского края. Это пельмени из щуки, соленые грузди и небольшие мясные пирожки посикунчики (они же посекунчики). У забавного названия есть две версии происхождения: от слова «сечь» (мясо для этих пирожков рубят) и от слова «сикать» (из-за того, что во время еды из пирожка вытекает много сока).