Ресторан «Гризайль»

Красивое французское слово grisaille означает «серый». А в изобразительном искусстве так называют особый вид живописи в этом цвете. Но в ресторане «Гризайль» все яркое: и интерьер, и горное солнце, которое заглядывает в панорамные окна. А особенно — вкус блюд.

Возможно, эффект усиливает подача с фантазией. Например уха здесь — это тарелочка с нарезкой и бульон с зеленью в отдельном кувшинчике. А десерт панна-котта — в виде черной икры в баночке из-под нее же.