Ресторан Local

Ресторан Local в бутик-отеле Madame L — то, что надо, чтобы распробовать балтийскую кухню. Меню заведения разрабатывал Рустам Тангиров — знаменитый шеф, фуд-дизайнер, автор кулинарных книг-бестселлеров и звезда телеканала «Еда», у которого свой особый взгляд даже на сладкую классику вроде чизкейка, которому он подобрал форму алого шара. Что уж говорить про лосося, кильку, угря и щуку, с которыми по его хотению происходят настоящие чудеса. 

Некоторые сочетания ингредиентов могут сильно удивить. Но судя по тому, что без предварительной брони в Local не попасть, сюрприз всегда приятный.