Ресторан Seasons

Имя ресторана намекает на сезоны года, со сменой которых в меню появляются те или иные калининградские специалитеты.

Но и зимой, и летом колдуют на кухне принципиально только с местными продуктами — чтобы любой турист попробовал нежнейшую говядину с ближайшей фермы, редкого Виштынецкого сига и буратту из молока Остринских коров, выведенных в Восточной Пруссии. И непременно захотел вернуться за этими блюдам.

Скрыто в названии заведения и второе значение — «sea sons» (с английского — сыны моря). И это второй намек — уже на дары моря. В первую очередь, балтийскую сельдь и кильку, о щедром улове которых мечтают все рестораторы Москвы.