Verdi Bar & Restaurant — воплощение шедевров архитектуры и гастрономии.
Просторный зал с панорамными окнами, смотрящими на ялтинскую бухту, открытая терраса, парящая над морской гладью — все это располагает к комфортному отдыху, дружеским беседам и наслаждению вкусной едой.
Здесь царит любовь к жизни, изобилие и фантазия во вкусе. Центр притяжения — открытая кухня, где неустанно происходит творческий процесс талантливого шеф-повара. Меню ресторана состоит исключительно из сезонных оригинальных рецептов. Еще одной гордостью ресторана можно считать винную карту, в которой каждый гость сможет найти для себя «свое» вино!
В меню преобладают блюда, приготовленные исключительно из местных крымских продуктов. Черноморская свежая рыба, устрицы, крымская отборная телятина, степной ягненок, крымские овощи и фрукты, свежая зелень — все природное богатство Крыма на вашем столе. Бережно отбирая каждый продукт, с трепетом художника сочетая вкусовые оттенки, не боясь и смелых решений — здесь ежедневно готовы удивлять вас поистине вкусными блюдами.
Здесь не на шутку любят вино и готовы представить к вашему выбору прекрасные вина Крыма, Франции, Италии, Испании и Нового света. Внимательный персонал, поможет подобрать идеальное эногастрономическое сочетание с блюдами местного меню.
Прозрачный фасад с юго-востока открывает безупречную панораму Ялтинской бухты и открытого моря, летняя терраса, вмещающая более 100 посадочных мест располагает к неспешному гастрономическому наслаждению, величественные колоны зала футуристических форм в сочетании со светящимися инсталляциями, парящими в воздухе, — все это восхищает красотой и масштабами.