Винный бар "Vinedo"

Шеф-повар Александр Николаенко и сомелье Кирилл Сулима в поисках идеальных гастрономических сочетаний. 

Александр готовит авторскую кухню, используя локальные продукты и техники приготовления. Кирилл собрал коллекцию из более, чем 400 вин со всех уголков света. Сомелье бара приверженец классических вин, поэтому в винной карте широко представлены Шампань, Бургундия, Рислинги из Германии, красные вина Калифорнии и многое другое. Однако, любители современных винных трендов тоже найдут интересные позиции в обширной винной карте. Здесь хорошо представлены оранжевые, биодинамические и натуральные вина.

Меню винного бара позволит вам найти не только лёгкие закуски к винам, но и полноценно пообедать или поужинать.

Шеф-повар работает в тандеме с сомелье, поэтому меню построено по принципу фудпейринга: все блюда идеально сочетаются с винами. 

Винная карта «Vinedo» включает в себя более 350 вин, 40 из которых разливают по бокалам. Если вдруг не удаётся найти нужное вино по бокалам, то с удовольствием для вас откроют практически любую бутылку вина. Цены приятные и честные, они сравнимы с ценами в винных бутиках.

Здесь не обошли стороной и любителей крепкого алкоголя, в баре будет комфортно всем, будь то ценитель коктейлей или виски.

В «Vinedo» самый большой выбор шампанского в городе. Богатый выбор немецких Рислингов, вин Австрии и французской Луары, сейчас эти вина как никогда популярны и переживают ренессанс. Широко представлены янтарные, органические и биодинамические вина. Однако, главная фишка бара — более широкая и развёрнутая представленность вин Испании.

В «Vinedo» будет комфортно как начинающему любителю вина, так и профессионалу. Каждый найдет себе вино по вкусу. Не стоит переживать сможете ли вы разобраться в таком многообразии вин, ведь сомелье Кирилл Сулима и сотрудники бара всегда рады вам помочь!