Ресторан «Море» в Сочи

Заведение на все сто соответствует названию. Во-первых, ресторан находится на берегу. Черное море плещется у самой веранды: так что в ожидании заказа можно спуститься погулять на пляж.

Во-вторых, в зале, в котором растут трехсотлетние (!) оливковые деревья есть свое собственное маленькое море — аквариум, из которого на кухню попадают устрицы, крабы и ежи. За компанию с ними к вам за стол «приплывет» местный хит — нежнейший палтус с соусом на основе угольных сливок. 

Если же вы не любитель рыбы, заказывайте эклеры, начиненные паштетом из утки и абрикосовым джемом, суп из шеи бычка и пастой с трюфелем.