Мастер-класс по изготовлению сульчинов

Что вас ждет

Сульчины — по сути, это сытные блинчики из ржаной муки и пшенной каши, которые подаются обильно смазанные растопленным сливочным маслом. Сульчины родом из карельской кухни, но с незапамятных времен известны по всей Руси. Особенно полюбили сульчины в Новгородчине: здешние «интерпретации» были так хороши, что сама Екатерина II непременно заезжала на чай, следуя из Москвы в Петербург.

На мастер-классе готовить сульчины вы будете именно по тому самому старинному «императорскому» рецепту. И вместе с кулинарными секретами узнаете еще и исторические — благо, в Великом Новгороде дышит русской легендой буквально каждый камень.

Завершится мастер-класс аппетитными посиделками с сульчинами, чаем и лимонадом. 

Продолжительность мастер-класса — около 1,5 часов. 

Стоимость указана за группу из 6 человек (независимо от числа участников). Все продукты входят в стоимость мастер-класса. 

Мастер-класс проходит в помещении в центре города неподалеку от Ростовского кремля. 

 

 

Наморечко!
Сервис по организации красивых, интересных и комфортных поездок по России на любой вкус
Больше о нас
Item 1 of 1
Великий Новгород
На берегу озера Мячино старательно воссоздали целое село: избы, церкви, колодцы, мельницы, кузницы и мастерские.
Item 1 of 1
Великий Новгород
«Есть рай на небе, и есть Валдай на земле».
Item 1 of 1
Великий Новгород
Прогулка по реке Волхов — это не только приключение, но и возможность взглянуть на Новгород с самого интересного и гармоничного ракурса.
Item 1 of 1
Великий Новгород
Старая Русса, соляной город на Великом водном пути «Из варяг в греки».
Item 1 of 5
Великий Новгород
Здесь гости, как в старину, сами мелют на жерновах муку и замешивают на ней тесто, чтобы испечь лепешку и съесть ее за кофе (его, кстати, тоже мелют сами — на кофемолке XIX века!).
Item 1 of 2
Великий Новгород
Детинец — древнейшая часть Великого Новгорода. Это крепость с башнями (кремль), за стенами которой — Софийский собор и боярские палаты.
Item 1 of 3
Великий Новгород
Путешествие в город колокольного звона и знакомство с архитектурой Иверского монастыря.
Item 1 of 1
Великий Новгород
Чудесная деревня — «Витославлицы» — архитектурный и природный заповедник деревянного зодчества.
Мастер-класс по изготовлению сульчинов
Сытным блинчикам из ржаной муки и пшенной каши в Новгородчине придумали такой рецепт, что осталась в восторге сама Екатерина II.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НА МОРЕЧКО"
119021, РОССИЯ, Г. МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ХАМОВНИКИ, РОССОЛИМО УЛ., Д. 17, СТР.
+7 964 763-64-27
hello@namorechko.ru