Локация
Ресторан Inside
Что вас ждет
Кухню заведения можно описать как mediterrasian — это своего рода дуэт средиземноморской и азиатской кухни. Да еще в сочетании с региональными продуктами! На практике это выглядит, например, так: филе оленя с кремом из печеного сельдерея и соусом из северных ягод, поке с крабом, местная треска по-римски, гребешок с гречкой, сет «Северный лес», смузи с брусникой и облепиховый кисель.
Впридачу ко всем вкусностям идут красивая подача, вид на Северную Двину и интерьер, в котором царит приятный интимный полумрак.
Архангельская область
Шеф заведения — адепт северной кухни: он лично ездит за почти забытыми рецептами по всей Архангельской области.
Архангельская область
Название ресторана переводится как «вкус». И здесь все действительно с большим вкусом.
Архангельская область
В эпоху Екатерины II в здании ресторана располагался почтамт, поэтому здесь до сих пор подписывают открытки в стиле ретро.
Архангельская область
В меню хватает европейской классики, но идут сюда все-таки за блюдами поморско-скандинавской кухни и десертами из кондитерского цеха.
