Локация
Ресторан Sophie
Что вас ждет
При создании меню были использованы рецепты из кулинарной тетради личного повара знаменитого плёсского дачника Ф. И. Шаляпина.
В оформлении интерьера применялись натуральные материалы и цвета, а главенствующий символ — величественная и неспешная Волга.
Плёс
Вас ждет дегустационный сет под названием «Исаак Левитан в поместье своего друга миллионщика Сергея Морозова».
Плёс
У трактира свои пекарня, коптильня и обширный погреб с припасами, куда можно сходить на экскурсию и за авторскими наливками.
Плёс
Здесь можно попробовать знаменитые плесские углы — пирожки особой формы, запатентованные (!) Алексеем Шевцовым в 2017 году.
Плёс
Здесь посреди зала — дуб зеленый, русалка на ветвях сидит и… держит в руках кружку пива, сваренного по старинному рецепту.
Плёс
Окна и веранда просторного светлого заведения смотрят прямо на могучую русскую реку Волгу, густонаселенную туристами набережную и величавый памятник Шаляпину.
Плёс
За кулейкой, черёмуховым тортом, любимым печеньем Левитана и пирогами этого заведения едут сотни километров.
